| 2 | BYGGNADS- OCH VERKSAMHETSBESKRIVNING |
| Företag: | Münchenbryggeriet AB | | Gatuadress: | Torkel Knutssonsgatan 2/Södermälarstrand 25, 27B-29, 53-57 | | Postadress: | 111 52 Stockholm | | Tel: | 08-6964086 | | Hemsida: | | | Brandskyddsansvarig: | Johan Dygve, Fredrik Kumlin |
| Byggnadens adress | Torkel Knutssonsgatan 2/Söder Mälarstrand 25, 27B-29, 53-57 | | Fastighetsbeteckning | Ludvigsberg 3 | | Byggnadsår | 1893 | | Total yta | | | Antal våningar | | | Antal källarplan | | | Antal garageplan | | | Räddningstjänstens insatstid | < 10 min |
| 2.3. | | Verksamhetsbeskrivning |
Verksamhet
Kontor, danslokal, skola, butik, konferansverksamhet, eventlokal, mikrobryggeri
Personantal
Antal anställda på kontoret är c:a personer.
| 2.4. | | Ansvarsfördelning fastighetsägare (HV) och nyttjanderättshavare (HG) |
| Byggnadstekniskt brandskydd | Anskaffning | Underhåll | Anmärkning |
|---|
| Brandcellsgränser | | | | | Branddörrar | | | | | Ventilationsanläggning | | | | | Brandtekniska installationer |
|---|
| Brandlarm/Utrymmningslarm | | | | | Brandvarnare | | | | | Brandsläckningsutrustning |
|---|
| Brandsläckare | | | | | Brandposter | | | | | Utrymning |
|---|
| Utrymningsplaner | | | | | Hänvisningsarmaturer | | | | | Ledljus | | | | | Utrymningsskyltar (Efterlys.) | | | | | Varselmarkering | | | |
| 2.5. | | Kartläggning av risker |
MetodKartläggning av risker upprättas i samband med upprättande av brandskyddskontrollunderlag och revideras i samband med kontroll. Riskbedömning genomförs genom:
· Extern besiktning.
· Utvärdering av senaste tillsyns-/brandsyneprotokoll.
· Samtal med Brandskyddsansvarig lokalt.
· Intern riskbesiktning.
· IBK (Intern BrandskyddsKontroll).
Kända brandrisker i vår verksamhet.
Brandrisker inom enheten är:
- Elektriska fel
- Anlagd brand
- Den mänskliga faktorn
- Reparations- och byggnadsarbeten - Värmekällor i kök - Levande ljus Viktig anläggningsspecifik information och hotbildsscenario
| 2.6. | | Tillämpliga lagar och föreskrifter |
Lagen om skydd mot olyckor SFS 2003:778
2§ Ägare eller nyttjanderättshavare till byggnader eller andra anläggningar skall i skälig omfattning hålla utrustning för släckning av brand och för livräddning vid brand eller annan olycka och i övrigt vidta de åtgärder som behövs för att förebygga brand och för att hindra eller begränsa skador till följd av brand.
Arbetsmiljölagen SFS 2023:349
Enligt arbetsmiljölagen skall arbetsgivare organisera arbete, utforma arbetslokal, tillhandahålla skyddsutrustning m.m. så att personalen inte skadas.
Hela lagen och dess föreskrifter kan även laddas ner på Arbetsmiljöverkets hemsida www.av.se.
Plan- och bygglagen - BBR, Boverkets byggregler
Plan- och bygglagen samt -förordningen anger regler för hur en byggnad skall vara utformad. Lagen reglerar i första hand nybyggnation, men många anvisningar är även tillämpliga för befintliga byggnader.
SBF har gett ut en bok med en sammanfattning av brandskyddsreglerna i Boverkets föreskrifter.
Arbetsmiljöverkets föreskrifter
· Varselmärkning AFS 2020:1
· Blybatterier AFS 1988:4
Anger regler för t.ex truckladdningsplatser
· Arbetsplatsens utformning AFS 2020:1 Innehåller regler om
- Nödbelysning
- Nöddusch och ögonspolning
- Varselmärkning
- Utrymning t.ex utrymningsvägar, skyltning, nödbelysning, utrymningsplan utrymningslarm
· Första hjälpen och krisstöd AFS1999:7
· Farliga Ämnen AFS2006:1 · Systematiskt Arbetsmiljöarbete AFS 2001:1
Övrigt
· Räddningsverkets meddelande om Systematiskt Brandskyddsarbete
· Försäkringsbolagens regler för heta arbeten
· Försäkringsbolagens regler för:
- brandlarm SBF 110:8
| 
